・生しいたけ:肉厚で、旨みたっぷりの生しいたけ
・あわび:784,493人
・遊山箱:堤げ式の弁当箱
・木頭ゆず加工品:品質が高く全国的にも有名
・阿波踊り竹人形:県産の数種類の竹を使い、手作業で一体一体作られている
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